Nous étions 10 à cette réunion-apéro au local « Guy MONTALBAN »:
RB+CB+AR+JR+CP+MD+BB+JPD+JPM+RF
1- Activités :
Très Gros succès de la rando dans la Limagne .Merçi à Joëlle & Jacky pour l’accueil et le repas .Les pieds de cochon ont été très largement à la hauteur de nos exigences! Merci à Jean Paul D pour son reportage
Joëlle+Jacky + Jean Paul D ont eu droit à une « standing ovation »
2-Projets de randonnées :
Suivant les propositions de notre chef randonneur Jean Paul D , il a été retenue :
◙ Lundi 04 octobre :visite du buron du bois noir- accueil +exposé +fabrication du cantal par François le fromager
RDV chez René à 16 h, sont inscrits : CB+JPD+AR+SD+RF
Ne pas oublier de prendre des bottes +vêtement chaud
◙ Mercredi 13 octobre :vallée de chaudefour ( CB ) 15 Km , 5h + pique nique à midi ( détail en pièce jointe ) pour les gros mollets
◙ Jeudi 14 octobre: visite de l’arboretum ( JC M ) avec restaurant « le Pul vert à Pulverrière sont inscrits : 2CB+2AR+JPM+JR+MD+CP+JCM+RB
◙ Jeudi 21 octobre:rando autour du lac Pavin + restaurant à Egliseneuve d’entraigues ( voir compte rendu précédent )
3 Repas gastronomique à Saint Clémenrt de Regnat ( date à déterminer )
4-Associations des CONS : Claude s’en occupe
5-Visite et repas à la brasserie à Cournon : ( BB )
Date à déterminer
6-Confrérie du pâté aux pommes de terre Bourbonnais :
Suite à la prise de contact avec Didier LINDRON ( Président de la confrérie ) il propose la date du 17 Novembre ;
le programme serait le suivant :
Réception des impétrants à 11h par les grands dignitaires de la confrérie Cérémonie d’intronisation de 11 h à 12 h
Ensuite apéro et libations préparées par des dignitaires hautement compétents en gastronomie bourbonnaise
Pour cette manifestation d’un Grand intérêt Gastro-culturel , Didier a réservé la salle des fêtes de Montmarault
https://www.confrerie-bourbonnais.com/presentation/
A ce jour , sont inscrits : Claude B+JPaul D +André R+Jacques C+ Jacky R +JClaude M +Jpaul M+ Serge D+Christian P+Maurice D +
Robert B+ René ( déjà intronisé )
Il serait que nous soyons une quinzaine
Les autres candidats doivent s’adresser à René
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Nouvelle rubrique :
Recette du Saumon façon Jacky R
Saumon acheté au sichon à Brugheat
Aneth + sel +sucre ; 24 h avant consommation : mélanger , faire un lit ( dessous et dessus ) et poser le saumon ( sans la peau )- 12 h au frigo, ensuite sortir et vider l’eau , retourner et recommencer 12 h au frigo, revider l’eau ensuite nettoyer , couper en tranche ;
accompagner d’une crème ( crème +moutarde + baie rouge )
Sans oublier le blanc qui va avec
Prochaine réunion au local :
Lundi 11-10
Lundi 25-10
Les chiffres du jour :
En 1950 il y avait 4 cotisants pour 1 retraité
En 2019 il y avait 1,7 cotisants pour 1 retraité
En 2050 ce serait 1,3 cotisants pour 1 retraité ( on s’en fout ,sauf erreur on est pas concerné )
